'Vlam in de pan' wordt 'vlam in de pijp'
Pijnacker - Een steekvlam tijdens het bakken veroorzaakte vanmorgen een flinke brand aan de Boezemweg.
In een bedrijf wat zich bezig houdt met shoarma en spareribs, ging vanmorgen wat fout. Er ontstond een brandje in (vermoedelijk) een frituurketel. Dat gebeurt wel vaker, maar het probleem was nu dat de vlammen ook de binnenkant van het afvoerkanaal aan staken. De brand breidde zich dus door het afvoerkanaal uit naar het dak van het bedrijfsverzamelgebouw.
De hitte die daarbij ontstond, stak ook delen rond de afvoerpijp aan. De brandweer was er gelkukkig op tijd bij en kon de brand stoppen. Wel moesten daarvoor flinke openingen in het dak gemaakt worden.
De werknemers zijn allemaal op tijd buiten gekomen, en zijn dus niet gewond geraakt.
Om voldoende personeel in te kunnen zetten werd door de brandweer opgeschaald naar 'middelbrand'. De brandweer verrichtte sloopwerkzaamheden in het bedrijfspand en op het dak. Ook werden de omliggende units opengebroken, om te zien of de brand zich niet daar naartoe had uitgebreid. Waarschijnlijk heeft (achteraf) alleen het getroffen bedrijf brandschade opgelopen.
Foto's: Guido Verheule, Jim Scheffers, Rene Hendriks
